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Esse salpicão vegetariano é ótimo para servir no almoço mas também pode servir como entradinha ou aperitivo em um encontro com os amigos.

É tão fácil que dá vergonha de não fazer. Às vezes a gente procura coisas super elaboradas e daí chega um salpicão que é tão comum na mesa dos brasileiros mas que com um simples toque, FICA ATRAENTE 😉

barquinhas de salpicão

Salpicão na cestinha de pastel

Para fazer bonitinho, eu escolhi servir o salpicão na cestinha que é feita com massa de pastel. Básico né?!

Eu adoro salpicão e é tão fácil fazer (e gostoso) que eu acho que algo tão simples merece ter um destaque.

Por isso, se for servir o salpicão vegetariano sozinho, pense em dar um ‘tchan’. Por isso a sugestão da cestinha, fica bonito e um pouco diferente do modo tradicional. E é claro que o sabor do salpicão não muda nada para o salpicão ‘normal’ (não vegetariano).

Sugestão >> sirva sozinho ou na mesa de frios

Mais importante, vamos à Receita de salpicão vegetariano pra você preparar no próximo encontro com a galera.

salpicão na cestinha

Receita de Salpicão Vegetariano e
como Fazer Cestinha de Massa de Pastel

Salpicão vegetariano na cestinha

Essas cestinhas são ótimas para servir de uma forma diferente como aperitivo em festas ou em happy hour.

Ingredients

PARA SALPICÃO:

  • 1/2 cenoura crua e ralada
  • 1 copo de ervilha e milho em conserva
  • 4 colheres (sopa) de maionese vegetal
  • batata palha a gosto
  • azeitona picada a gosto

PARA CESTINHA:

  • massa de pastel
  • forminhas para ’empadinha’ de silicone ou alumínio

Instructions

  • PARA A CESTINHA: Coloque cada massa em forminhas para tomarem forma e ficarem ‘durinhas’ no forno a 180º por 20 minutos.
  • PARA O SALPICÃO: Coloque todos os ingredientes em uma recipiente e misture para incorporar bem.

Por fim é só ‘encher’ as cestinhas com o salpicão e servir 🙂

    Notes

    Mantenha o salpicão na geladeira até a hora que for servir e capriche no visual.

    Sugestão: Se for usar a Maionese vegetal, você pode encontrar na Zona Cerealista, Mundo Verde e Grandes Redes de Mercado.

    E então… Gostou do salpicão vegetariano? Me deixe saber, comente aqui embaixo pra me dar mais ânimo para colocar mais coisas aqui 😉 Obrigada!!

    Escrito por: Mara Aline

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