Escondidinho vegano pra deixar todo mundo babando
Sabe quando você está com vontade de comer alguma coisa suculenta? Aquele prato de comer e falar: Que negócio gostoso.
Sabe quando vem umas lembranças de alguma coisa que comeu no passado e você consegue lembrar nitidamente da textura, do sabor e até do quentinho da comida?
Eu lembrei de um creme de milho que um amigo fez quando voltamos de uma viagem, e todo mundo, absolutamente todo mundo gostou (até quem não gostava de milho).
Eu queria comer aquilo de novo. Consequentemente o que eu fiz? O tal creme de milho.
Porém, contudo, todavia, eu não fiquei satisfeita porque queria algo mais volumoso, de comer de colherada.
Então eu abri a geladeira, peguei coisinhas, misturei aqui e ali, temperei do meu jeito e taquei no forno. Alguns minutos depois saiu um escondidinho vegano MARA.
Mas não é qualquer um escondidinho. É o escondidinho com creme de milho MAGNÍFICO (modéstia a parte e sem modéstia também).
Eu comi e depois tirei foto, não aguentei (sorry rs).
Como você sabe, existe escondidinho de purê de batata, mandioquinha, abóbora e outros.
É possível criar várias receitas mas eu fiz assim por lembranças passadas do creme de milho. rsr
O escondidinho é tão versátil que você come no almoço, no jantar e ainda no outro dia o restinho que sobrou (que parece que fica mais gostoso ainda).
Feito com um delicioso creme de milho, cenourinha, ervilha e temperos que dão toda a diferença.
O escondidinho em si já agrada todo mundo mas a vontade mesmo é pegar a travessa inteira e comer sozinha.
E o mais legal é que por cima ele dá uma casquinha, um gosto bom que não dá pra explicar. Só fazendo mesmo pra saber.
Ele já fica meio parecido com queijo, mas se quiser dar um tchãm, coloca lascas de queijo por cima.
Vamos ao que interessa, não é mesmo? A receita do escondidinho vegano.
Ingredientes:
Como fazer?
Está pronto seu escondidinho vegano de creme de milho. Aproveite muito!
Se você quiser fazer o creme de ‘leite’ caseiro, é assim:
Ingredientes:
OBS.: Caso queira um creme mais consistente, adicione menos água.
Dura até 3 dias na geladeira.
Está mais do que provado que comida vegana não é sem graça. Ainda mais se você dá o seu próprio tempero.
Aproveitem! Faça o escondidinho vegano e marque no Instagram #aunicavegetarianadacasa
VOCÊ TAMBÉM VAI GOSTAR DESSE Bolo de Caneca PARA SOBREMESA.
Confie!
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Hey Ú! Eu sou a Mara Aline e aqui compartilho receitas e situações do dia a dia pra quem também é a ÚNICA Vegetariana da Casa.
🥨🥞 RECEITAS INCRIVELMENTE FÁCEIS SEM CARNE E SEM FRESCURA
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Jess
que delícia!
fiquei salivando aqui <3